蛋白质含量高的食物一览表及都有哪些? 可以说蛋白质是我们生命的基础,因此在平时多知道一些蛋白质含量高的食物,可以给我们补充足够的蛋白质。蛋白质含量高的食物其实非常多见,但要注意,千万不要过量的食用。 1.牲畜的奶 现如今,奶制品已经成为现代人健康饮食的首选,无论是牛奶、羊奶还是马奶,都给我们健康提供了非常大的营养。其中最营养的无疑是牛奶,它不仅仅可以给我们提供大量的钙质,同时其中还含有大量的蛋白质,这对我们来说非常的重要。 还有一种就是脱脂奶粉,它对我们的健康也有着非常高的作用,其中的含钙量最高,但几乎不含有油脂。故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。 2.牲畜的肉 蛋白质含量高的食物还有就是牧畜的肉,比如像猪、狗肉、鸡、鸭、鹅等。我们所需要的氨基酸种类与动物蛋白内的氨基酸最为吻合,这就是为什么动物蛋白质的营养价值要高于植物蛋白质的原因之一。而且在动物蛋白质中,牛奶、蛋类的蛋白质都非常容易消化,同时氨基酸的种类也非常的齐全,就算不小心过量食用也不用担心会导致痛风发作。
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