哈密瓜是酸性还是碱性食品哈密瓜是碱性食物吗

哈密瓜是酸性还是碱性食品,哈密瓜是碱性食物吗 哈密瓜属于碱性食物。碱性食物是指燃烧后灰烬的化学成分主要含有钾、钠、钙、镁等元素，溶于水形成碱性溶液的食物，包括各种蔬菜、水果、豆类、牛奶、硬果中的杏仁、栗子等。 哈密瓜的营养价值哈密瓜富含苹果酸、果胶、维生素A、B、C、烟酸、钙、磷、铁等元素。含铁量比鸡肉高两三倍，比牛奶高17倍。 哈密瓜新鲜瓜肉中维生素的含量比西瓜高4至7倍，比苹果高6倍，比杏高1.3倍。 哈密瓜被誉为“瓜中之王”，含糖量高，形状各异，风味独特。