煮饭如何避免锅巴电饭煲有锅巴怎么办

煮饭如何避免锅巴(电饭煲有锅巴怎么办) 如果想避免电饭煲煮出来的米饭有结皮，需要将米饭在水中浸泡10分钟以上，然后加入适量的水。然后打开电源，米汤快干的时候，把电源转到保温档。等几分钟后，切断电源，这样做出来的米饭就不会有厚皮了。 首先，将大米浸泡在水中10分钟以上。锅里泡米加的水量比干米少。 第二步：然后打开电饭煲的电源，在米汤快要干的时候，把电源转到保温档。 第三步等电饭锅保温几分钟，然后切断电源，这样米饭就不会有厚皮了。